Aromatisch gebratene Eiernudeln nach vietnamesischer Art, verfeinert mit knackigem Gemüse wie Karotten, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Im Wok geschwenkt und mit einer würzigen Sojasauce veredelt, entfalten die Nudeln ihren vollmundigen Geschmack und eine angenehm leichte Röstnote. Ein klassisches, herzhaftes Gericht – perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche.